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跟着科学技能的前进和全社会对食物安全的关注,食物行业也朝着更加智能化和卫生化的方向发展。现在,国内市场上有一些用于自动化出产的立式或卧式海南省搅拌锅,但自动化程度较低,海南省搅拌锅并没有真正到达节约劳动力和动力的意图,出产和运营本钱居高不下;且不重视或不能到达较高的卫生水平,使企业存在食物安全隐患;为了解决上述对立,让客户运用安全牢靠的食物设备,我们的研制人员在屡次国外实地考察后,结合国内客户的需求,开发了一款新鲜食物调度锅。它既满意了食物出产的自动化,搅拌锅又保证了食物安全,搅拌锅为企业节约了本钱,提高了出产功率。
智能搅拌锅能够均匀拌和菜肴、酱汁、馅料等食材。该设备依据人体力学规划,即便是女性职工也能够轻松运用。智能搅拌锅经过智能资料量操控、智能加热操控和智能拌和速度操控体系,结合无死角均匀拌和桨,完成了智能食物调度的意图。拌和罐底部安装了高精度称重体系,搅拌锅经过显示屏能够清晰地看到每一种物料添加的重量,精确操控产品配方,搅拌锅确保产品的稳定性。搅拌锅设备支撑过程存储和检索功能,便于下次运用。资料从锅中循环到锅的边际,然后经过无死角的均匀拌和桨从锅的边际到锅的内部,使锅中的资料充沛均匀拌和,然后使整个锅均匀加热。运用位于顶部的刮刀,搅拌锅能够精确无死角地刮取资料,然后使资料不粘锅,也不会粘锅,然后防止由此发生的清洁问题。
依据客户的容量,我们供给容量为300L、500L和800L的智能拌和盘,以满意客户的不同需求。搅拌锅该设备的储罐由316L资料制成,高于《食物安全法》的标准要求,直接触摸食物是安全的。整机采用SUS304不锈钢,采用无缝焊接技能。管道衔接顺利无缝,细菌随处可见。拌和罐防护等级到达IP69K。运用后,可经过水洗、化学清洗和蒸汽灭菌直接灭菌。一起,与食物直接触摸的混合体系能够很容易地拆卸和清洁,无残留,防止食物的二次污染。关键部位配有蒸汽清洗快速接口,可经过蒸汽清洗灭菌,确保安全运用。
为了防止污染,设备的卫生标准超过了现行的欧盟卫生标准,并且是牢靠的。即便减少了劳动力,一小时内也能够出产800L资料,搅拌锅产量翻了一番。有了食物厂的搅拌锅,1-2年内就能收回本钱。
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